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Huile d'Olive "L'Oliu"
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Huile d'Olive "L'Oliu"

24,00 €
TTC

La bouteille Réutilisable. Responsable. Remplie de sens.

Huile d’olive vierge extra
Appellation d’origine protégée
Huile d’olive de corse | oliu di Corsica

Cette huile d'olive de Corse, obtenue par une pression rapide post-récolte, offre des arômes d'amande fraîche, une rondeur et délicatesse notables. Provenant d'olives cueillies sur l'arbre, elle a un équilibre entre amertume modérée et piquant, mariant ardence et fruité. Sa douceur exceptionnelle et sa saveur unique viennent des fruits mûrs et de l'influence du maquis corse, enrichissant le produit d'une intensité rare.

500 ml

Accords dégustation :

Quantité

Idées Recette

L'Art du geste durable

Bouteille en verre réutilisable – une démarche écoresponsable

Épure et transparence. "L'Oliu", c'est une bouteille en verre, pensée pour être remplie à nouveau, prolonge le lien entre le moulin et votre table. Elle accueille à l’infini l’huile dorée des récoltes, réduisant le superflu pour ne garder que l’essentiel. Une fois vide, elle ne se jette pas : elle se transmet, se réinvente, devient objet de mémoire ou de décor. Un geste simple, mais chargé de sens – un écho à la terre que l’on respecte et aux traditions que l’on perpétue.

>> Découvrez quelques idées pour donner une seconde vie à vos bouteilles

•Onctuosité incomparable : Une texture soyeuse qui caresse le palais.
•Arômes envoûtants : Des notes d’amande fraîche, de fruits mûrs et une légère touche herbacée rappelant le maquis corse.
•Équilibre parfait : Une amertume subtile et un piquant délicat qui subliment chaque bouchée.
•Finale raffinée : Une longueur en bouche marquée par des saveurs intenses et chaleureuses.

Un carpaccio de tomates anciennes sublimé par un filet d’huile d’olive artisanale aux notes de maquis, relevé de copeaux de parmesan, de basilic frais et d’une pincée de fleur de sel pour une entrée simple et pleine de caractère

Les olives sont récoltées en Corse et triturées rapidement après cueillette pour garantir une huile d’exception. La méthode de production met en valeur des arômes d’amande fraîche et la délicatesse de cette huile.

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Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 3 389 kJ / 823 Kcal - Graisses : 91,5 g dont acides gras saturés: 12,6 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : <0,0025 g

Conservation :

18 mois. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.

L'Art de l'Accord

Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.

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