Coffret Duo : La Coquette & Vinaigre de Cédrat de Corse
Un coffret exclusif mêlant finesse et authenticité.
Découvrez La Coquette, une huile d’olive AOP Oliu di Corsica, fluide et parfumée, aux notes subtiles qui évoquent les paysages ensoleillés de l’île.
À ses côtés, le vinaigre de cédrat de Corse dévoile toute la fraîcheur des agrumes corses. Légèrement acidulé, délicatement fruité, il sublime aussi bien les salades que les viandes, poissons ou desserts, en ajoutant une note vive et originale à vos recettes.
Un duo sensoriel raffiné, parfait pour les amoureux des saveurs corses et les curieux de belles découvertes culinaires.
La coquette :
Les arômes sont principalement tirés du cédrat lui-même, un agrume aux notes très parfumées.
• Fruité : Saveur acidulée mais douce, moins agressive que le citron.
• Floraux : Subtilité rappelant les fleurs d’agrumes.
• Zesté : Note légèrement amère et riche en huile essentielle provenant du zeste.
Crème de cédrat :
Les arômes sont principalement tirés du cédrat lui-même, un agrume aux notes très parfumées.
• Fruité : Saveur acidulée mais douce, moins agressive que le citron.
• Floraux : Subtilité rappelant les fleurs d’agrumes.
• Zesté : Note légèrement amère et riche en huile essentielle provenant du zeste.
À deux, ils subliment vos assiettes : badigeonnez un saumon avant cuisson, relevez une soupe, ou laissez-vous surprendre avec des fraises marinées à l’huile d’olive, miel et basilic. Côté sucré, le vinaigre devient garniture élégante : sur un biscuit, avec chantilly maison et zestes de cédrat confits, il accompagne à merveille un café gourmand ou un dessert léger.
Une alliance raffinée pour éveiller votre créativité en cuisine.
La Coquette :
Les olives sont récoltées en Corse et triturées rapidement après cueillette pour garantir une huile d’exception. La méthode de production met en valeur des arômes d’amande fraîche et la délicatesse de cette huile.
Crème de cédrat :
La crème de cédrat vient de Corse, où le cédrat est cultivé depuis longtemps. Ce fruit, proche du citron, est apprécié pour son parfum et sa saveur unique. Il est souvent utilisé dans la cuisine et les produits de beauté corses.
Ingrédients : Cédrats corses, vinaigre d’alcool bio 8%, sucre de canne non raffiné.
Crème de cédrat :
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 577kj/135Kcal, Matières grasses : 0 g dont acide gras saturés : 0g. Glucides : 25g, Sucres : 25g, Protéines : 0,2g, Sel : 0,1g
La Coquette :
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100ML :
Energie : 3 389 kJ / 823 Kcal - Graisses : 91,5 g dont acides gras saturés : 12,6 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : <0,0025 g
DLC : 18 mois
CONSERVATION : à l’abri de la lumière et de la chaleur
Une exploration sensorielle où chaque produit, soigneusement choisi, se complète pour révéler toute la richesse de l’instant.
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Coffret Duo : La Coquette & Vinaigre de Cédrat de Corse
